3 кулинарных шедевра из мультфильмов, которые непременно понравятся вашему ребенку
Большинство детей проявляют капризы во время приема пищи. Мы предлагаем оригинальный способ стимулировать аппетит у маленьких капризных едоков – три уникальных блюда из популярных мультфильмов, которые никто из малышей не сможет отказать.
Торт Белоснежки
Яркий десерт из ягод не только украсит волшебное чаепитие, но и успешно заменит вредные сладости. По желанию крыжовник можно заменить на любые другие ягоды или фрукты.
Ингредиенты для приготовления теста:
- 125 г сливочного масла;
- 175 г сахарной пудры;
- 400 г пшеничной муки;
- 2 шт куриных яиц;
- 2 ст. л охлажденной воды;
- небольшая щепотка соли.
- 500 г крыжовника;
- 1 ч. л муки;
- 3 шт куриных яиц;
- 2 ч. л ванильного сахара;
- 150 мл сливок не менее 20% жирности;
- 100 г сахара.
- Приготовить тесто. Для этого смешать все ингредиенты, кроме воды. Для ускорения процесса можно воспользоваться комбайном.
- Завернуть получившуюся заготовку в пищевую плёнку и поставить в холодильник на один час.
- Разделить тесто на две части – одну треть и две трети соответственно. Распределить большую часть по форме для запекания, не забывая о бортиках, предварительно смазав небольшим количеством масла.
- Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Выпекать основу пирога в течение 15 минут.
- Тщательно промыть ягоды и нарезать их.
- В отдельной емкости смешать муку, ванильный сахар, сливки, кристаллический сахар и желтки яиц.
- Выложить ягоды на корж и залить приготовленным соусом.
- Раскатать оставшуюся треть теста скалкой, нарезать на равные полоски и украсить верх пирога в виде решетки.
- Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать в течение 40 минут.
Возраст, с которого можно начинать добавлять сахар в чай и пищу ребенку, представляет собой интересный вопрос.
“Бисквитная косичка” Рапунцель
Простая, но одновременно восхитительная выпечка напоминает прекрасную косу принцессы Рапунцель. Быстрое и экономичное приготовление порадует маленьких любителей волшебства и сказок.
- мука – 400 г;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- молоко – 200 мл;
- сахар – 3 ст. л.;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- разрыхлитель теста – 3 ч. л.;
- цедра апельсина – 2 ч. л.;
- соль – 1 ч. л.;
- сухофрукты – по желанию.
Читайте также: Что делать, если ребенок отказывается есть?
- В большой емкости смешать разрыхлитель, сахар, соль и муку.
- В отдельной миске взбить яйцо, добавить масло, молоко и цедру апельсина.
- Полученную смесь добавить в замес из муки. Тщательно перемешать.
- Разделите тесто на десять равных частей и каждую из них раскатайте в длинный жгут. Затем сложите каждый жгут пополам, чтобы получились косички.
- Подготовьте противень, обильно смажьте его сливочным маслом или застелите бумагой для запекания.
- Разложите косички на противне и смажьте их яйцом или небольшим количеством молока.
- Выпекайте косички в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 12-15 минут.
- Остудите косички и украсьте их сухофруктами.
Кунг-фу Панды и их пельмешки
Баоцзы, которые были любимы Пандой Кунг-фу, – это необычные пельмени, национальное блюдо восточно-азиатской кухни, напоминающее хинкали.
- 110 мл молока;
- 110 мл воды;
- 1 шт. куриное яйцо;
- 750 г муки;
- 500 г свинины;
- 0,5 шт. репчатого лука;
- 200 г сливок;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли;
- по вкусу соевый соус, чёрный молотый перец, кинза.
- Слегка подогреть молоко и смешать с водой.
- Добавить в смесь яйцо, муку, соль и тщательно перемешать.
- Сформировать шар из получившейся массы. В середину фигуры сделать углубление и вылить растительное масло.