Растущий организм подростка нуждается в регулярном поступлении в организм достаточного количества необходимых витаминов и микроэлементов. Завтрак – это первый и основной прием пищи, благодаря которому вы можете их есть. Одни продукты больше подходят для приготовления пищи, чем другие, а также насыщают организм энергией и полезными веществами на весь день.
Цельнозерновые каши с ягодами
Цельнозерновые хлопья — один из лучших вариантов питательного завтрака. В них много клетчатки, магния и витаминов группы В, которые необходимы для полноценного функционирования всех внутренних систем и органов.
Углеводы в сухих завтраках считаются медленно усваиваемыми, что позволяет подростку долгое время оставаться сытым и энергичным. Их можно разбавлять различными фруктами, ягодами и орехами. Они оказывают антиоксидантное и укрепляющее действие на организм, особенно в холодное время года, поскольку содержат большой процент витамина С.
Творог
Творог, как и вообще молочные продукты, является источником кальция и животного белка. Этот продукт особенно важен для растущего организма, так как кальций необходим для построения костной ткани, укрепления скелета и нормальной работы нервной системы.
Кроме того, в твороге содержится много важных аминокислот, полезных для работы желудочно-кишечного тракта и активного усвоения других продуктов. На завтрак детям могут понравиться сырники, оладьи с творогом или чисто кисломолочный продукт со сливками, ягодами или орехами.
Фруктовый салат с орехами и семечками
В зависимости от сезонного подбора продуктов в такой салат можно добавлять различные микроэлементы. Например, в бананах много калия, необходимого для полноценного синтеза белков и поддержания функции почек. А еще яблоки богаты витамином С, клетчаткой и антиоксидантами, без которых иммунная и пищеварительная системы не могут полноценно функционировать.
Сочетайте фрукты с разными орехами и семенами. В них много полезных жиров и полиненасыщенных кислот, которые улучшают работу организма в течение дня и надолго оставляют чувство сытости.
Тосты с мягким сыром и овощами
Хрустящие тосты с сыром и овощами придутся по вкусу не только взрослым, но и молодому растущему организму. Сочетание белков и углеводов делает этот вариант завтрака невероятно полезным и вкусным.
Сыр богат животным белком, жирами и различными аминокислотами, овощи положительно влияют на работу пищеварительной и иммунной систем. Хлеб, желательно темный, насыщает организм необходимыми углеводами, дающими энергию и улучшающими мозговую деятельность. Для здорового завтрака просто поджарьте хлеб в тостере или микроволновой печи и положите сверху кусочки жареных овощей и ломтики сыра.
Яйца
Яйца – самый популярный и известный источник легкоусвояемого белка и кальция, которые играют важную роль для растущего организма. Также в них содержится незаменимое вещество лецитин, необходимое для питания нервной системы и улучшения мозговой деятельности.
На завтрак можно приготовить разнообразные жареные и запеченные омлеты с сыром, мясом или овощами. Также многие дети любят простые вареные яйца, особенно если сверху намазать майонезом и добавить соль или специи.
Смузи
Не все подростки любят плотно завтракать по утрам, поэтому смузи — отличный вариант насытить организм без большой нагрузки на желудок. Такой коктейль можно приготовить с добавлением овсяных хлопьев, бананов, киви или других фруктов.
Смузи очень полезно готовить с овощами и зеленью. Этот коктейль получается густым, питательным и самое главное наполнен полезными витаминами, кислотами и микроэлементами, что очень важно для полноценного роста и развития молодости.
