Как выбрать дыню, чтобы не ошибиться: советы для мам.

Время настало для продажи сочных, сладких и полезных арбузов. Многие дети обожают этот фрукт, поэтому задача родителей заключается в том, чтобы научиться правильно выбирать арбузы, чтобы они были не только спелыми, но и безопасными для здоровья.

Существует множество сортов арбузов, однако наиболее распространены на рынках сорта “Crimson Sweet” и “Sugar Baby”, поскольку они легко транспортируются и хорошо хранятся. Плоды сорта “Crimson Sweet” сочные и сладкие, а плоды сорта “Sugar Baby” не такие сладкие, но обладают ярким ароматом. В зимний период в крупных супермаркетах можно встретить мускатные арбузы, которые хорошо пахнут, но не обладают особой сладостью. Другие сорта арбузов на рынках встречаются редко.

Выбор правильной дыни

Как правильно выбрать дыню?

1. Дыню следует выбирать с плодом, который не имеет никаких пятен и повреждений. Покупка дыни с трещинами небезопасна, так как на поверхности такого плода быстро размножаются патогенные бактерии, вызывающие заболевания, такие как сальмонеллез и ботулизм.
2. Не следует покупать разрезанные дыни и просить продавца разрезать их при вас, поскольку нельзя быть уверенным, что продавец недавно помыл руки и не использовал этим ножом для других целей.
3. Обязательно обоняйте фрукт. Если фрукт пахнет ванилью, ананасом или даже грушей, значит он спелый. Если вы чувствуете только аромат зелени, стоит выбрать другую дыню. Кроме того, чем выше температура воздуха, тем сильнее должен быть аромат фрукта. Поэтому в жаркое время года купить спелую дыню на рынке намного проще, чем в супермаркете.
4. Многие покупатели, чтобы проверить качество дыни, стучат по ней – если при этом фрукт издает не звонкий звук, а тупой, то, скорее всего, дыня спелая. Также можно потрогать след от цветка – он должен быть мягким. Если “носик” очень мягкий, то дыня уже перезрела, если же он твердый, то фрукт еще не дозрел. След от стебля, который находится на противоположной стороне дыни, у спелой дыни должен быть сухим.

Читайте также: Учим ребенка произносить букву р.

В настоящее время дыни можно увидеть повсюду: палатки и развалы с бахчевыми плодами размещаются практически на каждом углу. В магазинах и на рынках качество товара проверяется санитарными службами. Однако на развалах состояние плодов остается под вопросом. Поскольку дыни размещаются на обочинах дорог, что строго запрещено, поскольку плоды быстро поглощают соли тяжелых металлов, выбрасываемые проезжающими автомобилями. В соответствии с правилами торговли бахчевыми, плоды должны находиться на поддонах, а не на земле, над дынями должен быть тент или навес, а продавец должен предоставить разрешение санитарно-эпидемиологической станции на продажу и результаты анализов лабораторного контроля по первому требованию покупателя. Желаем вам удачного и “спелого” выбора!

Читайте также: Средства от клещей для детей: что лучше выбрать для защиты