Советы по выбору продуктов при грудном вскармливании: практический гид
Во время беременности женщина привыкает ограничивать себя в еде, которая не является особенно полезной для здоровья. Это относится и к приему лекарственных препаратов. Однако после родов меню кормящей женщины также изменяется. Главной задачей становится увеличение количества грудного молока. Каждой новой маме будет полезно знать, как некоторые продукты влияют на состав грудного молока.
Основы правильного питания для кормящей мамы
Во время подготовки к родам женщины уже знакомятся с необходимыми пищевыми продуктами. Эти знания и рекомендации врачей необходимо учитывать и после родов. Ведь главная задача для женщины в этот период – обеспечить нормальную лактацию.
Первый месяц после родов требуется особо строгая диета для кормящей мамы. Постепенно в рацион можно добавлять новые продукты. До трехмесячного возраста ребенка рекомендуется придерживаться диеты, но с осторожностью. В этот период важно следить за реакцией ребенка на новые продукты в рационе матери. Чтобы избежать возможных аллергических реакций и проблем с желудком у ребенка, расширение рациона кормящей женщины должно быть постепенным.
Для увеличения продукции молока необходимо регулярно употреблять кисломолочные продукты.
Основой питания молодой мамы должна быть домашняя и здоровая пища. Для повышения продукции молока следует включать в рацион следующие продукты:
- кисломолочные продукты;
- отварное мясо и рыбу;
- твердый сыр.
Важно помнить, что врачи категорически запрещают употребление следующих продуктов:
- копчености;
- алкоголь;
- острые и соленые блюда;
- сухарики;
- чипсы;
- избыточное употребление сладостей;
- магазинный майонез;
- пряности.
Помимо этого, Е. О. Комаровский рекомендует избегать продуктов, которые могут негативно повлиять на вкус и запах молока, таких как чеснок и лук.
Какие продукты увеличивают выработку молока
Если у кормящей мамы нет проблем с лишним весом, то для повышения лактации полезно есть перед сном тарелку манной каши. Каши из смеси злаков, например, пшена и гречки, сваренные на воде, с добавлением сливочного масла, стимулируют продукцию грудного молока. Рекомендуется выбирать зеленую гречку, которая продаётся в специализированных магазинах. В такой непереработанной крупе содержатся важные витамины и минералы:
- калий;
- фосфор;
- цинк;
- железо;
- магний;
- кальций;
- витамины группы В, Е и РР.
Для правильного питания кормящей женщины рекомендуется предпочитать зеленую гречку.
Хотя каша из зеленой гречки может показаться необычной на вкус, она очень полезна для лактации. Эта крупа также играет важную роль в восстановлении организма женщины после родов. Согласно исследованиям, гречка не подвержена генетическим модификациям.
Также полезна для лактации кукурузная каша. Врачи рекомендуют постепенно добавлять в рацион кормящих мам вареную кукурузу, начиная с трех месяцев. Этот продукт не только стимулирует лактацию, но и не вызывает аллергических реакций, так как не содержит глютена. Кормящим женщинам не рекомендуется употреблять консервированные продукты, в том числе и кукурузу. Ведь консервированная кукуруза часто вызывает сильное газообразование и вздутие живота у ребенка.
Халва и семечки также оказывают положительное влияние на выработку грудного молока, а также повышают его жирность.
Хотя мёд обладает полезными свойствами, его следует употреблять с осторожностью, поскольку он может вызывать сильные аллергические реакции у детей, несмотря на то, что он способствует повышению лактации. Маточное молочко известно своими лечебными свойствами, которые включают улучшение лактации и повышение иммунитета.
Мед рекомендуется употреблять кормящей маме с большой осторожностью, так как он является очень сильным аллергеном.
Кормящим женщинам позволено употребление некоторых сладостей, таких как сгущенка (например, с чаем) или печенье, содержащее топленое или сухое молоко. Эти продукты безопасны для здоровья ребенка и способствуют увеличению выработки грудного молока.
Видео: что можно есть кормящим мамам
Пиво и лактация
Алкоголь строго запрещается во время грудного вскармливания.
Даже в небольшом количестве, как, например, в безалкогольном пиве, этот продукт наносит непоправимый вред здоровью ребенка. Алкоголь также замедляет выработку грудного молока. Поэтому рекомендации о том, чтобы кормящим мамам пить пиво сметаной для увеличения лактации, нельзя услышать от врачей.
Существует общепринятое заблуждение о том, что пиво с добавлением сметаны является полезным для кормящих мам, но врачи запрещают потребление любого алкоголя во время грудного вскармливания.
Однако пивные дрожжи могут положительно влиять на выработку молока. Они содержатся в отрубях, кисломолочных продуктах и хлебе из цельного зерна. Пивные дрожжи также богаты витаминами B1, B2 и D2, которые важны для поддержания здоровья организма.
Важность свежих фруктов для увеличения лактации
Рацион кормящей мамы должен обязательно включать свежие фрукты. Эти продукты способствуют увеличению количества молока. Витамины и минералы, содержащиеся в них, помогают женскому организму восстановиться после родов. При составлении питания кормящей мамы важно учитывать сезонность продуктов, которые растут в регионе проживания. Ведь экзотические фрукты могут содержать опасные для здоровья вещества.
В первую очередь рекомендуется включать яблоки в рацион молодой мамы. Зеленые сорта яблок содержат больше железа и не вызывают аллергических реакций, в отличие от красных. В первые два месяца лучше запекать яблоки или пить компоты. А затем постепенно вводить свежие фрукты в рацион (до 300 г в день).
Интересные качества имеют и бананы, и груши, и персики, и абрикосы. В случае с бананами, в них содержатся витамины В6, С, Е, а также кальций, магний, калий, фосфор и железо. Для повышения лактации рекомендуется также употребление ягод.
Фрукты содержат много витаминов и минералов, которые помогают женскому организму восстановиться после родов.
Чёрная смородина славится своим высоким содержанием витамина С и положительно влияет на производство грудного молока. Однако, следует быть осторожным при добавлении этих ягод в рацион кормящей женщины, так как они могут вызывать аллергические реакции.
Читайте также: Как быстро восстановиться после родов?
После четырёх месяцев врачи рекомендуют добавлять авокадо в рацион кормящей женщины в небольших порциях. Этот фрукт также способствует увеличению производства молока. Авокадо богато витаминами и минералами, которые помогают нормализовать гормональный фон женского организма. Компоты из сухофруктов также положительно влияют на лактацию.
Овощи для мам, кормящих грудью
В рационе молодых мамочек, которые кормят грудью, необходимо включить овощи. Один из таких продуктов – морковь, которая улучшает выработку грудного молока. Её следует употреблять запечённой или варёной. А после 6 месяцев – и сырой. Также полезно пить морковный сок (но не более стакана в день, разбавленного водой).
Для увеличения лактации можно использовать морковь с молоком. Овощ нужно натереть на тёрке и положить в стакан 4 столовые ложки. Затем морковь заливают молоком. Перед употреблением в напиток можно добавить немного мёда. Рекомендуется пить по стакану в день для кормящих мам.
Какие другие продукты способствуют увеличению выработки грудного молока
Для увеличения лактации врачи рекомендуют кормящим мамам употреблять орехи: как грецкие, так и миндаль. Эти продукты способствуют повышению жирности молока. Многие ученые не соглашаются с тем, что орехи могут увеличить лактацию. Необходимо помнить, что при высокой жирности молока организму потребуется больше усилий для его переваривания. Кроме того, ребенку будет трудно сосать.
Популярен рецепт молока с грецкими орехами для кормящих мам. В отличие от сырых орехов, такой настой способствует увеличению лактации. Грецкие орехи следует заваривать только молоком. Измельченные орехи (100 г) необходимо залить стаканом кипяченого молока и поставить в тепло на пять часов. Этот напиток употребляется за полчаса до кормления. Настой следует хранить сутки после приготовления.
Молоко с грецким орехом — полезный напиток, который помогает увеличить количество молока у кормящих женщин.
Для стимуляции лактации рекомендуется употреблять волчец кудрявый, который является одним из компонентов лактационного сбора, включающего также чабрец. Однако перед использованием этих продуктов необходимо проконсультироваться с врачом.
Имбирный чай, обладающий тонизирующим эффектом, также способствует увеличению лактации. Рекомендуется употреблять его в первой половине дня. При отсутствии аллергических реакций у ребенка, можно постепенно добавлять имбирь в рацион кормящей женщины. В период вирусных заболеваний данный продукт может заменить лекарства, благодаря своим иммуностимулирующим свойствам.
Напитки для повышения лактации
Мнения ученых различаются по вопросу о влиянии количества выпитой жидкости на объем грудного молока. С целью увеличения лактации после каждого кормления Е. О. Комаровский рекомендует употреблять не менее одного стакана сладкого зеленого чая с молоком или компота из сухофруктов, сока, кисломолочных продуктов, обезжиренного молока.
Читайте также: Донорское молоко для малыша: что это такое и как правильно выбирать
Для повышения лактации можно использовать молочные коктейли из свежих листьев одуванчика, молока, кефира, укропа и измельченных грецких орехов. Также популярен коктейль из семян укропа, кефира и мускатного ореха. Добавление меда в кедровый коктейль также является распространенной практикой. После операции врачи рекомендуют употреблять кисель. Для кормящих женщин это незаменимое средство для увеличения лактации. Кисель следует приготовить из ржаной муки и употреблять его за час до кормления.
Кормящим женщинам запрещено употребление красного вина, которое славится своими полезными свойствами. Алкоголь вредит здоровью ребенка, поэтому следует избегать употребления всех алкогольных напитков, включая вино, так как они могут затруднить отток молока.
Что негативно влияет на количество грудного молока
Петрушка, шалфей и мята оказывают отрицательное воздействие на объем грудного молока. Острые приправы, специи и копчености не только уменьшают количество грудного молока, но и негативно влияют на пищеварение ребенка. Консервированные продукты также снижают производство молока. С осторожностью их можно добавлять в рацион для постепенного прекращения лактации.
Видео: диета при грудном вскармливании от доктора Комаровского
Продукты, вызывающие аллергию при грудном вскармливании
Кормящая женщина должна обратить внимание на аллергические реакции у ребенка на определенные продукты. Постепенно вводите новые продукты в рацион матери только после месяца. Продукты можно разделить на 3 группы: высокоаллергенные, среднеаллергенные и низкоаллергенные. В рационе кормящей женщины не должно быть продуктов из высокоаллергенной группы.