С какого возраста ребенку можно начать давать чай и какой сорт лучше всего выбрать

Чай — популярный и доступный напиток, который любят практически все. Однако многие мамы считают, что его можно давать детям безопасно. В то же время стоит помнить, что существует множество разных видов чая, каждый из которых имеет свои особенности. Как правильно вводить различные виды чая в рацион ребенка, чтобы избежать возможных аллергических реакций, проблем с пищеварением и других неприятностей?

Особые растительные чаи для грудничков

Грудным малышам разрешается употреблять специальные травяные чаи, созданные специально для младенцев (конечно же, их можно пить и в более старшем возрасте). Это напитки из фенхеля и ромашки, липы и мяты, имбиря, фруктово-ягодные витаминные сборы. Они предназначены не только для утоления жажды, но и для лечебно-профилактических целей.

Эти продукты представлены в аптеках и продуктовых магазинах популярными брендами: Hipp, Humana, Heinz, Bebi, «Бабушкино лукошко». Некоторые производители выпускают чай только в пакетиках (например, «Бабушкино лукошко»), а другие – и в пакетиках, и в растворимых гранулах (Hipp, Bebi).

Некоторые бренды производят только упакованный детский чай, в то время как другие предлагают его в пакетиках и растворимых гранулах.

Таблица: особенности различных видов детского чая

На упаковке обязательно указан возраст, с которого данный чай можно давать грудничку

При употреблении такого чая следует учесть следующие моменты:

1. Хотя детские чаи представлены в пакетированной и гранулированной форме, лучше отдать предпочтение именно пакетикам. Ведь в гранулах (согласно составу на упаковке) может содержаться также декстроза, сахароза. Это может вызвать нежелательные реакции у ребенка (аллергия, расстройство пищеварения), к тому же нет необходимости приучать его к сладкому в таком молодом возрасте.
2. Один пакетик заливается горячей водой (в объеме 100–150 мл) и настаивается 3–5 минут. Чай следует готовить непосредственно перед употреблением, а ребенку предлагать его в остуженном виде — 36–37 °С.
3. Во время первого приема малышу рекомендуется давать всего 1-2 чайные ложки напитка и внимательно следить за его состоянием. Если нет негативной реакции (аллергии или проблем с пищеварением), то в следующий раз можно увеличить объем чая. Оптимальный объем составляет 100-150 мл, разделенные на два-три приема в день.
4. Не следует давать младенцу один и тот же чай слишком долго. Необходимо делать перерывы каждые две недели на 5-10 дней.
5. Начинать давать чай не обязательно в указанном на упаковке возрасте. Если нет особых проблем (например, коликов), можно начать давать чай и позже – в полгода вместе с введением прикорма. А жажду можно утолять обычной водой.
6. Перед введением любого чая необходимо проконсультироваться с педиатром.
7. Важно помнить, что чай не является лекарством и не может заменить препараты, которые назначил врач при необходимости.

Читайте еще: Скрытые калории: как их найти?

Добавление «взрослого» чая в рацион детей

После года детям можно постепенно добавлять в их рацион «взрослые» виды чая.

Чай из ройбоса

В нашей стране становится популярным чай из ройбоса (или ройбуш) – традиционный африканский напиток. Ройбос – это кустарник из семейства бобовых, который растет на юге Африки. Из его тонких листьев, похожих на хвою, готовится великолепный чай, богатый витаминами и минералами.

Ройбос — это растение, которое растет на южной части Африки. Из тонких листьев этого растения производят чай.

Слово “rooibos” происходит из голландского языка и означает “красный кустарник”. Именно голландцы впервые попробовали этот напиток после коренных жителей Африки.

Ройбос обладает рядом полезных свойств:

1. Придает бодрость, но в отличие от других чайных напитков не содержит кофеина.
2. Богат антиоксидантами.
3. Понижает артериальное давление и нормализует уровень сахара в крови.
4. Содержит много витамина С, не уступающего цитрусовым, что способствует укреплению иммунитета.
5. Укрепляет нервную систему.
6. Помогает восстанавливать физическую форму.

Известно, что мамы южноафриканских племён издавна дают чай ройбос младенцам для лечения колик. В России же педиатры советуют давать этот напиток детям только после достижения года (и то, исключительно из-за отсутствия обширных исследований на эту тему). При этом следует делать слабое заваривание чая (0,5 чайной ложки на стакан кипятка), вводить его в рацион малыша постепенно и убедиться, что нет аллергической реакции (ведь потенциально аллергию может вызвать любое растительное сырье). Суточная доза не должна превышать одной чашки.

Важно учесть, что при заваривании ройбоса необходимо настаивать на напитке в течение длительного времени. Это способствует увеличению количества антиоксидантов, которые высвобождаются из растения.

Чай ройбос рекомендуется давать детям после года

Видео: что такое ройбуш

Иван-чай

С 1,5 лет можно предложить ребенку традиционный русский напиток – иван-чай (или копорский чай). Известно, что традиция чаепития в России возникла задолго до появления зарубежного черного чая. Для заварки использовались высушенные листья кипрея, и этот напиток был очень популярен.

На Руси задолго до знакомства с заморским чёрным чаем пили чай из кипрея.

По легенде, люди разводили костер, и вместе с дровами в огонь попала трава кипрея. Листья попали в котёл с кипящей водой, и получился приятный бодрящий отвар.

Копорский чай обладает нежным вкусом и ароматом цветов. Он богат витаминами группы В и С, микроэлементами, содержит легкоусвояемый белок, биофлавоноиды, дубильные вещества, пектины. При этом напиток не содержит кофеина, мочевой и щавелевой кислоты.

Чай из кипрея оказывает следующее положительное воздействие на организм:

1. Успокаивает нервную систему.
2. Снижает воспаление и боль. Например, можно употреблять для облегчения головной боли.
3. Улучшает процессы кроветворения.
4. Укрепляет иммунитет.
5. Улучшает работу ЖКТ. Слизистые вещества создают защитную пленку на поверхности желудка, что особенно полезно при лечении гастрита и язвы.

В детском рационе копорский чай вводится постепенно, начиная с небольшой дозы. Сначала напиток должен быть слабо заваренным – 0,5 чайной ложки на стакан горячей воды, затем его можно делать более крепким. Один стакан чая в день будет достаточным для малыша.

Возраст, когда малыш может попробовать традиционный русский напиток, составляет 1,5 года.

Классический чай

В двухлетнем возрасте ребёнка можно познакомить с популярным напитком в нашей стране – чёрным чаем. Этот напиток обладает разнообразным химическим составом:

1. Витамины В и С.
2. Микроэлементы.
3. Антиоксиданты.
4. Алкалоиды.
5. Танин.
6. Щавелевая кислота.
7. Кофеин.
8. Теин.
9. Пуриновые основания.

Читайте также: Вздутие живота: причины возникновения и лечение.

Такой состав влияет на организм человека разносторонне, особенно на ребенка:

1. Кофеин оказывает стимулирующее действие на нервную систему, что приводит к повышению энергии. Однако, если у взрослого это может просто улучшить работоспособность, то у годовалого ребенка это может вызвать бессонницу, гиперактивность и нервозность, и даже привести к появлению ночных кошмаров.
2. Вещества, содержащиеся в кофе, могут снизить аппетит, что не является полезным для ребенка, который должен получать достаточное количество питательных веществ для нормального роста и развития.
3. Некоторые компоненты кофе могут способствовать увеличению синтеза мочевой кислоты, что может оказывать нагрузку на почки.
4. В кофе содержится щавелевая кислота, которая может влиять на абсорбцию кальция. Для детей это особенно важно, так как они находятся в периоде активного роста и формирования костной системы.
5. Теин, содержащийся в кофе, может оказывать положительное воздействие на работу кишечника, однако он может замедлять усвоение витамина D, который является важным для детей.
6. Танин, взаимодействуя с железом, может снижать уровень гемоглобина в крови, что может увеличивать риск развития анемии.
7. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, могут помочь вывести токсины из организма.
8. Имеет способность повышать выведение мочи, что может приводить к потере ценных минералов из организма.

Если у взрослого кофеин повысит работоспособность, то у маленького ребёнка может вызвать плаксивость, гиперактивность, бессонницу и ночные кошмары

Разумеется, все нежелательные эффекты могут возникнуть при чрезмерном употреблении чая. Тем не менее до двух лет детям не рекомендуется его давать.

Предлагая малышу черный чай, взрослые должны учитывать следующие важные аспекты:

1. Чай должен быть не слишком крепким:приготовление производится с использованием 0,5 чайной ложки на стакан кипятка (не следует делать его слишком крепким, чтобы не потерять ценные компоненты). После заваривания чайных листьев водой, необходимо накрыть чашку крышкой и дать напитку настояться как минимум 5 минут. Для детей до 3-х лет одноразовая порция чая составляет всего 50 мл, и его следует пить через день. Детям от 3 до 7 лет уже можно давать 100 мл чая ежедневно. Школьникам можно предложить стакан более крепкого напитка – на 200 мл воды берется примерно 0,7 чайной ложки чайного листья.
2. Чай следует пить теплым. Слишком горячий чай вреден для зубов и желудка, а холодный хуже усваивается.
3. Чай полезен только свежезаваренный: через час ценные вещества в нем становятся меньше, а при подогреве появляются вредные соединения.
4. Рекомендуется выбирать чай только в виде рассыпного и крупнолистового. Оценить качество пакетированного чая достаточно сложно, так как он часто содержит примеси.
5. Отказаться от использования ароматизаторов необходимо: существует высокая вероятность возникновения аллергических реакций и расстройств ЖКТ.
6. Возможно предложить ребенку декофеинизированный чай. Такая сырьевая обработка позволяет удалить кофеин (при условии, что это делается без использования химических веществ, что довольно сложно проверить). Однако это приводит к снижению полезных свойств напитка и изменению его вкуса (становится более слабым).
7. Рекомендуется давать чай ребенку в первой половине дня, чтобы избежать проблем со сном.
8. Не следует добавлять сахар в чай. По словам доктора Е. Комаровского, если сделать это, ребенок будет пить его не из-за жажды, а просто для получения сладости. Сладкий чай – это легкоусвояемая доза энергии: такая привычка в будущем может вызвать проблемы с лишним весом.

Лучше всего выбирать крупнолистовой чай, так как такой чай проще оценить по качеству. В то же время, пакетированный вариант чая совсем неприемлем.

Возможно, в двух годах ребенка можно познакомить с белым чаем. Белый чай состоит из молодых, еще незрелых листиков, которые содержат значительно меньше кофеина.

Видео: опасности чая для здоровья (телепрограмма «Жить здорово!» с Еленой Малышевой)

Каркаде

С трех лет ребенку можно предложить чай каркаде, чтобы разнообразить его меню. Этот чай имеет приятный вкус и красивый бордовый цвет, а главное – не содержит кофеина, что особенно важно для детей.

Каркаде богат витаминами, антиоксидантами, пектинами и флавоноидами, что вносит большую пользу для организма. Однако лепестки суданской розы могут вызвать некоторые нежелательные реакции:

1. Аллергические реакции.
2. Чай обладает раздражающим действием на слизистую оболочку желудка, поэтому он запрещен при гастрите и язве.
3. У чая есть ярко выраженный мочегонный эффект.
4. Он способен разжижать кровь.
5. Из-за высокого содержания кислот чай может разрушать эмаль зубов.

Для включения каркаде в детскую диету следует быть осторожным: даже если у ребенка нет аллергии, он может употреблять этот напиток только изредка (пару раз в неделю) в слабозаваренном виде.

Видео: что нужно знать о каркаде

Зеленый чай

Не все знают, что зеленый чай содержит больше кофеина, чем черный (этот напиток приближается к кофе по содержанию кофеина). Его действие усиливается теофиллином. Поэтому ребенку можно попробовать зеленый чай не раньше десяти лет, при этом напиток не должен быть крепким (0,5 чайной ложки на стакан кипятка).

Зеленый чай обладает множеством полезных свойств:

1. Антиоксиданты очищают организм от токсинов.
2. Сбалансированный витаминно-минеральный состав благотворно влияет на кожу, волосы, ногти и укрепляет зубную эмаль.
3. Фитофлавоноиды играют важную роль в борьбе с простудными заболеваниями, благодаря своему противомикробному действию.
4. Чай помогает предотвратить отложение холестерина на стенках кровеносных сосудов.
5. Употребление чая способствует нормализации пищеварения и ускоряет обмен веществ, что особенно полезно для детей, страдающих избыточным весом.

Зелёный чай обладает многочисленными полезными свойствами, однако из-за высокого содержания кофеина его употребление разрешено детям только с 10 лет

У зелёного чая есть определенные противопоказания:

1. Нервная система.
2. Склонность к запорам.
3. Проблемы с почками (чай обладает мочегонным эффектом).
4. Заболевание ЖКТ (напиток повышает кислотность в желудке).

Видео: польза и вред зелёного чая

Что можно добавить в чай для детей

В чёрный и зелёный чай для детей можно внести некоторые полезные ингредиенты:

1. Молоко. Нейтрализует танины, оксалаты, щавелевую кислоту и предотвращает вымывание кальция из организма. Для детей до трёх лет чай можно разбавлять половиной молока, а для старших детей его можно добавлять в произвольном количестве.

В чае, молоко выполняет функцию нейтрализатора для танинов и оксалатов, также оно предотвращает вымывание кальция.

В чёрный или зелёный чай можно положить имбирь в свежем или сушёном состоянии.

Лимоновой половинки ломтика в чае будет достаточно для ребенка.

Малиновый чай – отличное средство при простуде и просто для укрепления здоровья детей

Вы можете добавить траву в чай по отдельности или купить готовый листовой чай с чабрецом.

Сухофрукты могут обогатить чай витаминами и другими полезными веществами.

Растворимые чаи — не лучший выбор для детей

Родители должны познакомить ребенка с растворимыми чаями как можно позже. В таких напитках, помимо экстрактов растений, содержатся также фруктовые порошки, ароматизаторы, лимонная кислота и другие компоненты. Для создания сладкого вкуса используются глюкоза, лактоза, декстроза или мальтодекстрин.

Многие добавки могут вызывать нежелательные реакции в организме: аллергию, понос, раздражение слизистой желудка.