Детское питание на основе ягод.
Как утверждают специалисты, не существует такого продукта, который смог бы удовлетворить все потребности организма. За исключением, конечно, грудного молока в начальный период кормления. Однако со временем количество полезных веществ, необходимых малышу, возрастает, и молока становится недостаточно. Именно поэтому важно обеспечивать ребенка здоровым питанием с широким разнообразием продуктов, чтобы защитить его от различных заболеваний, укрепить иммунитет и обеспечить правильное развитие.
Не зря врачи рекомендуют разнообразное питание, как по вкусу, так и по запаху. Поэтому ребенку следует давать не только каши, но и включать в его рацион ягоды и фрукты, потому что они содержат большое количество витаминов. Важно, чтобы они присутствовали в питании круглый год.
Почему нужно включать ягоды в рацион ребенка?
В ягодах содержится множество витаминов, которые могут помочь защитить ребенка от вирусов и авитаминоза. Пюре из ягод богато макроэлементами, необходимыми для нормального роста и развития. Вместо цитрусовых, которые нельзя давать детям до трех лет, временно можно использовать ягоды.
Например, смородина может помочь справиться с диареей и является источником витаминов С, P и B. Черника, богатая марганцем и железом, может улучшить работу кровеносной системы. Клюква и брусника обладают антибактериальными свойствами.
Компот из вишни обладает свойствами, способствующими снижению температуры тела. Кроме того, он содержит витамин С и медь. В ежевике можно найти витамины А, Е, С, а также фосфор, кальций и медь. Малина обладает способностью снижать температуру тела и обладает антибактериальным эффектом. В рябине содержатся витамины Р, С, Е, РР и такие важные минералы, как марганец, медь, железо, молибден и фтор. Шиповник содержит большое количество витамина С. А в винограде присутствуют фруктоза, глюкоза и органические кислоты.
Читайте также: Обмороки во время беременности: причины и способы их предотвращения
Как правильно включать ягоды в рацион.
Перед тем, как начать вводить ягоды в рацион малыша, следует учитывать, что они могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому наилучшим вариантом будет начать с замороженных ягод – приготовить из них компот или сделать пюре. Это будет наиболее оптимальным решением.
Не обязательно ограничиваться только ягодами, лучше приготовить пюре с добавлением уже знакомых ребенку овощей или фруктов. Начинать следует с небольшого количества, примерно треть чайной ложки, и постепенно увеличивать объем, при этом следить за реакцией организма.
Как только организм ребенка привыкнет к ягодам, можно постепенно начинать давать соки и морсы из ягод. Идеальным сочетанием будет ягодное пюре в сочетании с творогом. Такая комбинация позволит лучше усваиваться витаминам.
Рекомендации от производителей.
Для детей старше пяти месяцев:
– можно использовать рябину, вишню, черную смородину и яблоки;
– рекомендуется яблочно-виноградный и яблочно-черничный соки;
Читайте также: Глицериновые свечи для новорожденных: применение и польза
– подходят смородина и яблочно-вишневый соки;
– можно приготовить узвар из вишни и малины, или яблочно-клубничный;
