Здоровые, вкусные и мгновенные приемы пищи для детей

Какие блюда можно приготовить на завтрак для ребенка? Этот вопрос интересует всех мам. Ведь каждая из них понимает, что утреннее питание очень важно для здоровья и развития растущего организма ребенка. Чтобы ребенок рос и развивался хорошо, его питание должно быть сбалансированным, разнообразным и регулярным.

Однако, не всегда удается накормить ребенка полезным завтраком. Часто это происходит из-за нехватки времени или из-за капризов маленького ребенка. Из-за этого бутерброды и сухие завтраки, залитые молоком, становятся основными блюдами на утреннем столе у нас дома.

Такое поведение, возможно, привлекательно и вкусно, но является неправильным и не полезным. Эти семейные обычаи нужно изменить. Старайтесь готовить завтраки, которые, хоть и простые и приготовленные быстро, но содержат полезные ингредиенты. Не забывайте о внешнем виде. Даже самое обычное блюдо будет съедено с большим аппетитом, если его красиво оформить и правильно подать.

Каким образом должен выглядеть питательный завтрак для детей?

Постарайтесь представить завтрак ребенку в интересной и яркой форме. В этом случае у малыша точно не возникнет проблем с аппетитом.

Итак, какие продукты должны входить в завтрак ребенка? Белки, жиры, углеводы. А также аминокислоты, минералы, витамины и клетчатка. Это стандартный набор. Однако, утром организм только просыпается, поэтому не стоит его перегружать. Лучше выбирать для завтрака продукты, в которых все эти компоненты содержатся в легкоусвояемой форме.

каши;
молоко и молочнокислые продукты;
яйца;
отварное нежирное мясо (куриное филе, телятина);
овощи, фрукты, орехи.

Нет нужды настаивать на том, чтобы ребенок съел большую порцию каши. Ему будет достаточно нескольких ложек. Кроме того, можно добавить вареное яйцо и маленький огурчик. Если добавить травяной чай и бутерброд с маслом и медом или вареньем, получится вкусный и полноценный завтрак.

Размер порции должен соответствовать возрасту ребенка, так же как и содержание завтрака.

Годовалому ребенку еще готовят пищу отдельно, его завтрак существенно отличается от того, что едят остальные члены семьи. Он завтракает молочными кашками, йогуртом, творожком и т.д.

Читайте также: Как отучить ребенка сосать палец: советы и рекомендации

В 3-5 лет завтрак ребенка становится намного разнообразнее. Он уже может включать яйца, мясо, фрукты-овощи, бутерброды, выпечку.

После шести лет ребенок может присоединиться к остальным членам семьи за общим столом на завтрак. И весьма благоприятно, когда каждый член семьи наслаждается вкусной и полезной пищей, собираясь за утренним столом.

Детский завтрак должен быть основан на продуктах, которые легко усваиваются и богаты энергией.

Каши

В качестве каши для детского завтрака подходят все виды, кроме манной. Однако, пока ребенок не научится жевать пищу, кашу лучше протирать через мелкое сито или взбивать блендером.

Что еще почитать: Штраф за призыв отказаться от вакцинации правительство ведёт борьбу с антипрививочниками

Чтобы ваш малыш с удовольствием ел кашу, можно экспериментировать с различными ингредиентами, которые существенно улучшают вкус и внешний вид обычной каши.

Рецепт овсяной каши с яблоками и корицей

Как приготовить овсяную кашу с яблоками и корицей

Для приготовления каши, налейте 200 мл молока и 200 мл яблочного сока на 150 г овсяных хлопьев. Добавьте сахар по вкусу и щепотку соли, чтобы придать выразительности сладкой каше.
Доведите кашу до кипения и варите на медленном огне в течение 5 минут.
Снимите кашу с плиты, заверните в полотенце и оставьте на 5-10 минут.
Пока каша отдыхает, очистите 2 яблока, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
Добавьте нарезанные яблоки в горячую кашу.
Также добавьте 70 мл сливок и половину чайной ложки молотой корицы.
Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Пшенная крупа с изюмом и творогом

Аккуратно отсортированную и промытую пшенную крупу (1 стакан) залейте 1 литром воды и доведите до кипения.
Затем на слабом огне варите ее под крышкой в течение 15 минут.
Тем временем отдельно вскипятите 1 стакан молока и приготовьте 50 грамм сливочного масла.
Далее кашу снимите с огня, слейте воду, добавьте в нее молоко, масло, щепотку соли, сахар по вкусу, накройте ее крышкой и поставьте ее снова на медленный-медленный огонь. Чтобы она не кипела, а лишь томилась.
Изюм (можно и любые другие сухофрукты) промойте и залейте теплой водой. Пусть он постоит так полчаса, пока на огне будет томиться каша.
Через 30 минут кашу снимите с огня.
С изюма слейте воду и добавьте его в кашу.
Туда же положите 200 грамм нежирного творога.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Затем накройте крышкой, заверните полотенцем и оставьте на 20 минут.

Читайте также: Гигиена и уход за новорожденным малышом

Возможно, это не ежедневное блюдо, но для выходного завтрака такая каша будет идеальной. Она не только вкусная, но и очень полезная.

Какао – популярный напиток для детей

Молочный

Для того чтобы организм ребенка полностью усваивал кальций из молочных продуктов, их следует употреблять утром. Кроме того, молочнокислые кефиры и йогурты способствуют нормализации пищеварения, обеспечивая организм полезными бактериями.

Однако, не каждый ребенок готов пить обычное молоко, в то время как банановый напиток может быть принят с удовольствием.

Банановое молоко – настоящий кладезь витаминов в виде лакомства для вашего ребенка

Рецепт бананового молока

Очистите один банан от кожуры, нарежьте его кольцами и поместите в чашу блендера.
Добавьте туда 1 столовую ложку сахара, 350 миллилитров молока и немного ванили (можно обойтись и без нее).
Взбейте коктейль с помощью блендера до получения однородной массы.

Что еще почитать: Если взрослый ребёнок вас огорчает

Подавайте коктейль к столу вместе с хлебцами из цельного зерна, галетными печеньями или бисквитами. Получится очень вкусный, питательный и полезный завтрак для вашего ребенка.

Приготовьте своему малышу на завтрак молочные супы. Не забывайте о добром старом какао. А твороги или йогурты, щедро приправленные медом, фруктами, орехами, помогут вам в ситуациях, когда времени на приготовление завтрака у вас совсем немного.

Перепелиные яйца – идеальный выбор для детей, так как они не только полезны, но и безопасны.

Яйца

Для годовалого малыша рекомендуется давать на завтрак по 2 перепелиных яичка. Их можно варить или употреблять сырыми. Кроме того, из них можно приготовить омлет. Детям постарше также рекомендуется употреблять перепелиные яйца, но они могут уже есть и куриные яйца.

Однако не стоит слишком часто готовить блюда из яиц для детей. Рекомендуется ограничить их потребление до 2 раз в неделю, чтобы избежать возникновения аллергических реакций.

Глазунья с перцем

Вкусно, полезно, аппетитно. Один перец болгарский красный и один перец болгарский жёлтый вымойте под проточной водой, обрежьте хвостики и очистите от семян.
Нарежьте их колечками толщиной 2 см.
Выложите колечки на горячую сковороду, смаженную маслом, и обжарьте их по 1 минуте с каждой стороны.
В каждое колечко перца влейте по 1 яйцу.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2 минут.
Разложите яичницу по тарелкам, приправьте солью, украсьте зеленью.

Дети очень увлекаются различными изделиями из муки и выпечкой. Однако старайтесь кормить ребенка пирожками, печеньем или пельменями, которые были приготовлены вами самостоятельно.

Изделия из муки и выпечка

Они нравятся всем детям без исключения. Почему-то представители младшего поколения особенно предпочитают мучные изделия в различных вариантах: макароны, пельмени, вареники, блинчики, оладьи, пирожки…

Читайте также: Список самых необходимых продуктов на весну.

Конечно, все эти изделия должны быть приготовлены в домашних условиях. Но вы можете сформировать и заморозить пельмени заранее, чтобы у вас осталось только их сварить утром.

Ленивые вареники

Для приготовления ленивых вареников вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г творога, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара и 5 столовых ложек муки. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
Растяните тесто в длинный тонкий жгут и нарежьте его на небольшие кусочки. Если хотите сделать процесс приготовления более интересным, можно раскатать тесто толщиной 2 см и выдавить фигурные варенички с помощью формочек для печенья.
Варите ленивые вареники в подсоленном кипятке в течение 2 минут.
Подавайте ленивые вареники на стол со сметаной, джемом, мёдом или кусочками свежих фруктов.

Что еще почитать: Как вовремя распознать и чем лечить аллергический кашель у детей

Кроме ленивых вареников, из обычного хлеба можно приготовить множество других вкусных блюд. Гренки, тосты, рулетики с различными начинками и многое другое. При этом не нужно тратить много времени и усилий. Посмотрите видео, чтобы узнать больше.

Уникальное видео «Завтрак для детей: быстро и вкусно»

В выходные дни порадуйте своих близких и домашней выпечкой. Не стесняйтесь вовлекать ребенка в процесс приготовления завтрака. Таким образом, он будет с большим удовольствием их употреблять.

Напитки для детей

Для детей на завтрак лучше не предлагать соки. Кофейные, газированные напитки, чёрный и зеленый чай также не рекомендуются.

Лекарственные травы в чаях оказывают положительное воздействие на пищеварительную систему как у взрослых, так и у детей.

Для утреннего напитка посоветуйте своему ребенку попробовать травяной чай, который можно приготовить самостоятельно из сушеных листьев и ягод малины, смородины, клубники или ежевики. Также подойдут сборы из липы, мяты, ромашки и других трав. Альтернативной опцией может быть теплое молоко или какао.

Овощи и фрукты

Одним из важных аспектов здорового образа жизни является правильное питание. Овощи и фрукты играют ключевую роль в нашей диете, поскольку они богаты витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья.

Овощи предоставляют нам необходимые питательные вещества, такие как витамин С, витамин А, фолиевая кислота и калий. Фрукты, в свою очередь, содержат витамин С, витамин А, калий и клетчатку.

Правильное употребление овощей и фруктов помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и некоторых видов рака. Они также способствуют нормализации пищеварения, укреплению иммунной системы и повышению энергии и выносливости организма.

Чтобы получить максимальную пользу от овощей и фруктов, рекомендуется употреблять их в свежем виде или приготовлять на пару. Они также могут быть использованы в салатах, соковых коктейлях или в качестве гарнира к основному блюду.

Не забывайте, что каждый овощ и фрукт имеет свои уникальные питательные свойства. Поэтому рекомендуется включать в свой рацион разнообразные овощи и фрукты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.

В детском меню всегда должны быть свежие овощи и фрукты.

Овощи и фрукты – это незаменимый источник витаминов и клетчатки, поэтому они должны быть обязательно включены в рацион ребенка. Однако, не всегда можно уговорить малыша съесть салат или яблоко с помощью обычных уговоров. В таких случаях можно использовать небольшие родительские хитрости, которые просто творят чудеса. Речь идет об оформлении блюд.