Семь перемен а всё одна редька эффективные рецепты с корнеплодом от кашля для детей

Семь перемен а всё одна редька эффективные рецепты с корнеплодом от кашля для детей

Разнообразные варианты использования одного корнеплода: эффективные способы лечения кашля у детей

редька чёрная

К сожалению, многие люди не ассоциируют зиму только с Новым годом и Рождеством. Родители с опасением ожидают «сезона кашля и насморка», пытаясь укрепить иммунитет своего ребенка, прибегая к приему различных витаминных комплексов. Но не всегда удается предотвратить заболевание ребенка. С ростом популярности экологических продуктов все больше современных мам вспоминают старинные народные рецепты. И что рекомендуется в этих рецептах, помимо малины и меда? Правильно – редька. Некоторые люди относятся к этому целебному корнеплоду с некоторым сомнением, так как он имеет противопоказания и горький вкус. Но все же стоит более подробно изучить, как полезна редька и как можно правильно приготовить из нее вкусное и эффективное средство от кашля.

Полезные свойства редьки в борьбе с кашлем у ребенка

На сегодняшний день существует несколько видов редьки, которые различаются по внешнему виду, вкусу и лечебным свойствам. Все эти сорта получены путем тщательной селекции и не встречаются в дикой природе в их обычной форме. Однако у них есть общие характеристики, такие как примерно одинаковый состав и набор микроэлементов, которые являются неотъемлемыми при лечении простудных заболеваний.

Таблица питательной ценности редьки

Питательные компоненты Содержание в 100 г редьки
Белки 2 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 6,7 г
Клетчатка 2,1 г

Этот состав свидетельствует о легкой перевариваемости редьки, что позволяет использовать ее в медицинских целях, даже если у ребенка есть проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

Кроме того, редька обладает рядом полезных свойств при лечении кашля:

  • Редька обладает антисептическими свойствами из-за содержащихся в ней фитонцидов – веществ, которые подавляют рост бактерий и простейших организмов. Именно они придают корнеплоду горьковатый вкус. Ученые сравнивают антибактериальные свойства сока редьки с пенициллином;
  • Редька способствует нормальному отхаркиванию и эффективна при лечении простуды верхних дыхательных путей;
  • Черная редька содержит лизоцим, который разрушает мембраны вредных микроорганизмов и обладает муколитическим эффектом, т.е. разжижает и выводит мокроту;
  • Редька является настоящим кладезем полезных веществ. Она содержит ферменты, гликозиды, аминокислоты, пуриновые основания, а также витамины группы A и В, витамины С, Е, РР, такие микроэлементы, как кальций, магний, сера, а также цинк, кобальт, медь, фтор, марганец, йод и селен;
  • Редька повышает иммунитет благодаря содержанию калия, фосфора, натрия и железа;
  • может обладать обезболивающим эффектом.

Редька была широко известна на территории Руси. Из нее готовили тюрю – традиционное холодное блюдо (хлеб, покрошенный в квасе, с зелеными овощами). Однако исторической родиной этого корнеплода считается Египет. Из семян редьки получали одно из самых популярных растительных масел того времени. Кроме того, ее использовали в лечебных целях для стимуляции аппетита. Позже она была завезена в древнюю Грецию, а затем распространилась по всей Европе. Однако на Русь редька попала из Азии. В настоящее время редька также выращивается на большинстве территорий Северной Америки и даже Австралии.

Эффективная помощь при любом кашле

Кашель – это активный выдох через рот, который происходит в результате сокращения дыхательных путей из-за раздражения внутренних рецепторов. Существует около 14 различных типов кашля (включая “сухой”, “влажный”, “лающий”, спастический и другие). Исследования показывают, что препараты на основе редьки эффективны при “влажном” типе кашля (когда выделяется мокрота, а затем прекращается ее выделение), “сухом” типе кашля (когда препарат помогает сделать кашель продуктивным – выводящим мокроту), “лающем” типе кашля (при ларингите и трахеите), коклюшном кашле, острой респираторной вирусной инфекции и даже при специфическом кашле, который возникает после заболеваний пищевода и желудка. Интересно, что в последнем случае лекарства на основе редьки направлены непосредственно на причину заболевания и часто используются в качестве профилактики, так как способны усилить кровообращение в стенках желудочно-кишечного тракта.

Что еще почитать:  Как вовремя распознать и чем лечить аллергический кашель у детей

Читайте также: Лечение кашля у ребенка бананом – самое вкусное лекарство

Независимо от типа кашля у ребенка, не рекомендуется самостоятельно начинать бороться с ним. Только врач, после осмотра и постановки диагноза, сможет определить его причину. Многие заболевания проявляются схожими симптомами. Педиатр должен оценить целесообразность использования народных средств для лечения. Возможно, стадия заболевания не позволит этого, в таком случае предпочтение следует отдать лекарственным препаратам с добавлением химических компонентов.

Важно помнить, что кашель – это всего лишь последствие или симптом основной болезни. Необходимо выявить причину и лечить ее. И вот здесь, к сожалению, без применения лекарственных препаратов ситуация может только ухудшиться. Избавляться от продолжительного кашля, который длится более 2-3 недель, только народными средствами не стоит, поскольку он может быть симптомом пневмонии или серьезного осложнения ОРЗ. При хронических или продолжительных заболеваниях должно проводиться интенсивное и быстрое смягчение уже на начальных стадиях следующего обострения, так как высок риск возникновения осложнений.

Мнения врачей-педиатров

Медики относятся к использованию редьки с пониманием. Например, профессор Андрей Продеус считает редьку настоящим лекарством и говорит, что «исторически это действительно был продукт для поддержания здоровья», так как в ней содержатся все необходимые для организма микроэлементы: кальций, магний, фосфор, антиоксиданты и эфирные масла. По словам профессора, редька обладает обеззараживающими и бактерицидными свойствами.

Врач-педиатр высшей категории Е. О. Комаровский в статье «Лекарства от кашля» пишет, что «использование отхаркивающих средств растительного происхождения почти всегда безопасно и эффективно» при бронхите и ОРВИ. Кроме того, их можно сочетать «с современными муколитическими средствами (бромгексином, амброксолом и т. д.)».

Чёрная, белая или зеленая: какая из них эффективнее в лечении

На полках российских магазинов можно найти разнообразные виды редьки: белую, зелёную и чёрную.

Зелёная редька очень похожа на чёрную по составу, но обладает меньшей горечью и напоминает всем известный редис своим мягким, но немного режущим и ощутимо свежим вкусом. Она имеет разные названия в народе: лобо, лоба, маргеланская или китайская редька. Этот вид часто используется в приготовлении салатов, первых и вторых блюд. Зелёная редька считается самым безопасным сортом для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Белая редька является особым видом. Хозяйки реже используют её на кухне. Причина заключается в её горьком и терпком вкусе, а также достаточно плотной консистенции. Однако корнеплод остаётся сочным и не менее полезным.

Чёрная редька получила своё название из-за цвета кожуры, но внутри она такая же белая, как и её сородичи. Мякоть этого вида очень жёсткая и плотная.

Самая целебная из всех представленных видов – это черная редька. В ней содержится большое количество микроэлементов и эфирных масел, которые помогают справиться с кашлем. Если черная редька недоступна, можно использовать белую редьку в качестве ближайшей альтернативы. Эффект будет примерно таким же. Зеленый вид редьки считается салатным и может быть хорошей профилактикой простудных заболеваний.

На самом деле, в списке разновидностей редьки есть еще один вид – масличная редька. Это растение не образует клубней и не используется в пищу, оно используется как кормовая культура для животных и как удобрение, которое обеззараживает почву. Из ее семян также изготавливают масло.

Галерея: разнообразие редьки

Масличная редька В кулинарии не применяют масличную редьку Зеленая редька Зелёная редька идеальна для приготовления салатов Чёрная редька Чёрная редька является фаворитом при лечении кашля Белая редька Белая редька немного уступает чёрной по своим лечебным свойствам

Что еще почитать:  Вред бытовой химии или чем ее можно заменить рекомендации мамам_1

Читайте также: Наступило время для вызова скорой помощи: 5 признаков, указывающих на опасность для вашего ребенка

При покупке редьки рекомендуется обращать внимание на ее плотность, отсутствие повреждений и свежий землистый запах. Хранить корнеплоды следует в прохладном и темном месте.

Рецепты, проверенные временем

В специальных книгах о народной медицине имеется множество рецептов с применением редьки. Здесь собраны наиболее популярные и проверенные временем.

Напиток из черной редьки с добавлением меда

Необходимые компоненты: черная редька, натуральный мед.

Для приготовления лекарства понадобится одна среднего размера редька без червоточин и повреждений. Если есть возможность, лучше купить редьку у фермеров, но подойдет и магазинная. Важно тщательно вымыть редьку и срезать верхнюю часть, которая будет служить своеобразной крышкой для лекарства. С помощью острого ножа или специального приспособления для выемки мякоти у овощей нужно удалить середину редьки. Однако необходимо быть осторожным, чтобы не повредить или сделать слишком тонкими стенки образовавшегося “бочонка”, так как лекарство может просочиться за его пределы. Оптимальная глубина выемки составляет около 2/3 от всего объема редьки. Затем в получившуюся лунку необходимо положить две чайные ложки меда, но следите, чтобы до краев оставалось небольшое расстояние. Затем нужно накрыть редьку крышкой, которую мы срезали ранее. Через каждые 6 часов будет выделяться около 30-35 граммов сока. Один плод редьки можно использовать три дня подряд, подливая мед.

Редька с мёдом

Мед “извлекает” полезные вещества из черной редьки

Этот препарат подходит для детей старше двух лет. Рекомендуется принимать по одной чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Первые результаты будут заметны уже через 3 дня, а полное выздоровление наступит примерно через неделю.

Видео: «Приготовление редьки с медом от кашля»

Напиток из белой редьки с медом

Ингредиенты: белая редька, мед.

Приготовьте напиток из белой редьки с медом следующим образом: натрите редьку (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером) вместе с кожурой. Важно действовать очень быстро, чтобы сок не потерял свои полезные свойства при соприкосновении с металлом. После этого добавьте 3 столовые ложки меда и оставьте на 10-12 часов. После этого отожмите получившийся сироп через марлю или льняную ткань и перелейте его в отдельную посуду. Чтобы сохранить свежесть и полезные свойства напитка, рекомендуется хранить его в холодильнике.

Мякоть белой редьки

Мякоть у белой редьки обладает большей сочностью, чем у чёрной

Данное лекарство рекомендуется применять у детей старше двух лет. Рекомендуется давать по чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Совет: если ребенок не переносит мед, можно использовать сахар или сироп из малинового варенья (благодаря содержанию салициловой кислоты малина обладает природными антисептическими и обезболивающими свойствами).

Сахарный сироп

Ингредиенты: чёрная редька, сахар.

Небольшой кубик редьки нарезать и положить в кастрюлю. Посыпать сверху половиной стакана сахара. Затем поместить все это в духовку и запекать при температуре 100–120°C в течение двух часов. Таким образом, из редьки освобождается наибольшее количество сока. После остывания сок нужно выжать и перелить в стеклянную закрывающуюся емкость. Хранить в холодильнике.

Что еще почитать:  Почему у новорождённых сухая кожа_2

Кубики редьки с водой и сахаром

Необходимо залить кубики редьки жидкостью.

Рекомендуется давать ребенку по 1 чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Мазь для лечения бронхиального кашля

Для приготовления мази понадобятся: 120 граммов редьки, 120 граммов репчатого лука и 30 граммов гусиного жира.

Редьку и лук следует очистить и быстро измельчить на терке или в блендере. Чем мельче получится масса, тем лучше. Затем необходимо соединить полученную смесь с гусиным жиром и хорошо перемешать до однородного состояния.

Мазь из редьки

Редька с гусиным жиром является эффективным средством для согревания.

Перед сном или вечером нанесите эту мазь на грудь и верхнюю часть спины ребенка. После обработки этих областей аккуратно закройте их плёнкой и тёплым платком. Оставьте на 20-40 минут. Повторяйте компрессы в течение недели.

Читайте также: Отит у грудничков и новорождённых

Медовая лепёшка-компресс

Исходные продукты: 40 мл сока редьки, 30 г мёда, 40 г муки, 30 мл растительного масла.

Возьмите редьку среднего размера и удалите верхушку. С помощью ножа или специального инструмента для выемки мякоти вырежьте середину и добавьте мёд в полость. Покройте верхушкой и оставьте на 6-8 часов. Вылитый сок перелейте в отдельную емкость. Добавьте растительное масло и муку. Всё хорошо перемешайте до однородного состояния.

Сок редьки с мёдом

Для приготовления лепёшки-компресса необходимо заранее приготовить смесь из сока редьки и мёда.

Готовую лепешку из этого теста рекомендуется накладывать на грудную клетку ребенка в качестве компресса дважды в день перед сном. Время удержания зависит от возраста ребенка и может составлять от 30 до 120 минут. Продолжительность курса лечения составляет 1-2 недели.

Особое внимание следует уделять контролю за температурой во время применения мази и компресса, поскольку у маленьких детей слабо развита система терморегуляции.

Противопоказания

  • Мёд может вызвать аллергическую реакцию, поэтому его следует использовать с особой осторожностью. Чтобы избежать возможных проблем, рекомендуется выбирать светлые сорта мёда, например, белый акациевый.
  • Детям до двенадцати месяцев не рекомендуется употреблять мёд, так как он является благоприятной средой для развития спор. Попадание спор в организм может вызвать серьезные осложнения, вплоть до смертельного исхода. С года до двух лет рекомендуется давать ребёнку 0,5–1 чайную ложку мёда в день при кашле. Если ребёнок очень маленький, можно начать с 1 капли мёда и увеличивать дозу до одной ложки, добавляя по 2 капли каждый раз.
  • Если у вас есть проблемы с желудком, вздутие, воспаление кишечника, а также отдельные заболевания печени и почек, то лучше воздержаться от лечения редькой. Обратитесь к врачу для консультации.

Отзывы о лечении

Среди мнения мам о лечении кашля редькой преобладают положительные.

Редька с мёдом очень помогла нам, ребёнок с удовольствием ел: это же сладко…

Надежда, форум U-MAMA.RU

У нас малышу было годика нет – пришлось попробовать – ничего не помогало. Знаете, дали половину чайной ложки на ночь, и кашля практически не было утром. Это очень хорошее средство – не бойтесь, что оно крепкое – оно совсем не крепкое.

Лилу, форум forum.detochka.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Расти_играя
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: