Какие соки и в каком возрасте наиболее подходят для детского питания

В последнее время отношение к обычному детскому продукту питания – соку – существенно изменилось. Многие специалисты задаются вопросом: является ли он прикормом или же десертом? Сегодня мы попробуем разобраться в этом, узнав мнение врачей-педиатров и диетологов.

Несколько лет назад сок относили к “учебному” прикорму и впервые представляли его малышу в 1,5 года. С течением времени сок перестали считать прикормом и начали вводить его в рацион карапузов только с 3-4 месяцев. Однако сегодня многие врачи утверждают, что с этим продуктом не стоит шутить и включать его в рацион малыша следует только с 7 месяцев, а в некоторых случаях даже не раньше года, когда желудочно-кишечный тракт ребенка начнет функционировать нормально.

По результатам многочисленных исследований было установлено, что кислоты, содержащиеся во фруктах, могут оказывать негативное воздействие на состояние слизистой оболочки желудка малыша и молочных зубов. Некоторые врачи даже рекомендуют воздержаться от сока и предложить малышу более мягкие пюре, приготовленные из фруктов и овощей, которые богаты полезными волокнами.

В каком возрасте и какие соки можно включать в рацион ребенка?

Ранее родители часто задавались вопросом о том, с каким соком лучше всего знакомить ребенка первым. Обычно выбор падал на яблочный сок, полученный из зеленых сортов яблок. Однако сейчас врачи утверждают, что это не является обязательным. В рацион можно вводить любой сок, однако при этом стоит соблюдать определенные правила.

Что нужно знать о соке для детей?

Для детей следует выбирать сок, который состоит только из одного компонента. Не рекомендуется давать малышу мультифруктовые соки, так как это может вызвать аллергическую реакцию, и родители не смогут определить, какой именно компонент вызвал такую реакцию.

Что еще почитать: Безопасность использования Корвалола при беременности

Читайте также: Мама, научи меня считать!

Маленькому ребенку можно давать мультифруктовые соки только после того, как он познакомится с каждым ингредиентом этого продукта.
Сок, только что выжатый, нужно обычно разводить водой в соотношении 1:1.
При введении сока в рацион ребенка нужно помнить о возможной опасности этого напитка – аллергической реакции. Редко такая реакция возникает на сок из зеленых яблок, груш, моркови и тыквы.
Если организм малыша хорошо переносит новый продукт, постепенно вводите сок из персиков, черники, сливы, вишни.
В последнюю очередь рекомендуется познакомить ребенка с соком из винограда, малины, смородины, клубники и клюквы, так как они содержат много сахара.
Соки с мякотью, которые содержат воду, важные витамины и микроэлементы, являются особенно полезными. Однако, их следует предлагать малышу только после того, как он привыкнет к прозрачным сокам. Напитки с мякотью содержат растительные волокна, которые активизируют работу кишечника, но могут вызвать нарушение стула.
Соки из цитрусовых и экзотических фруктов лучше вводить позднее, примерно в возрасте 1,5-2 лет. Это связано с тем, что они могут вызывать аллергическую реакцию и сильно нагружают иммунную систему ребенка.
Не давайте малышу слишком много сока, даже если он его очень любит, так как это может привести к аллергической реакции.
Важно заметить, что существуют соки, которым необходимо добавлять сливки и растительное масло. Оказывается, витамины можно разделить на растворимые в воде и растворимые в жирах. Например, чтобы каротин, который содержится в моркови, стал витамином А, его нужно соединить с подсолнечным маслом или сливками.
Когда даете сок малышу, важно делать это постепенно – сначала половину чайной ложки, затем увеличивая до 30 мл. К семи месяцам объем этого напитка следует увеличить до 40-50 мл, к восьми месяцам малыш может пить около 50-60 мл, а в год – 100 мл.

Что еще почитать: Апельсин при беременности витаминная бомба или аллергическая мина замедленного действия

Читайте также: Болезнь грязных рук или энтеробиоз.

На щеках появляются высыпания

Когда ребенок потребляет сок, он иногда может столкнуться с аллергическими реакциями. Если вы заметили, что у вашего малыша появились признаки этого заболевания, то следует временно отказаться от этого напитка и обратиться к врачу.

Основными симптомами аллергической реакции являются:

появление красных высыпаний на щеках, под глазами, на локтях, в уголках рта и на кистях;
сухость кожи, жжение и шелушение;
изменение стула, вздутие живота;
ребенок становится раздражительным, у него нарушается аппетит и режим сна.

Обычно, после осмотра ребенка, врач рекомендует изменить его ежедневное питание. Не нужно беспокоиться о том, что ребенку больше не разрешено есть фрукты или овощи, которые вызвали аллергию. В некоторых случаях достаточно просто заменить сок или временно прекратить его употребление. Кроме того, врач может назначить лекарственные средства для наружного применения, чтобы уменьшить или устранить проявления аллергии.

Употребление сока детьми от двух до пяти лет

Для детей в возрасте от двух до пяти лет рекомендуется ограничить употребление сока до 200 мл в день. Важно разводить его водой в равных пропорциях. Также рекомендуется сочетать фруктовые соки с овощными соками.

Научные исследования демонстрируют, что у грудничков, употребляющих 350 мл и более сока в день, наблюдается избыточный вес и нарушение пищеварительной системы. Фруктоза и сорбитол, содержащиеся в яблочном и грушевом соке, могут вызвать хроническую диарею и раздражение кишечника, что может привести к нарушению усвоения полезных веществ, необходимых для нормального роста и развития ребенка. Кроме того, соки содержат углеводы, поэтому частое употребление этого напитка приводит к дефициту важных калорий из жиров, белков и других микроэлементов. Они также являются источником большого количества сахара. Родители должны помнить, что сок не является подходящим средством для утоления жажды детей, лучше предложить им очищенную воду.

Что еще почитать: Копия букета невесты зачем нужен дублёр и как сделать его самостоятельно

Читайте еще: Младенец. Инструкция по уходу за новорожденным.

Какие соки полезнее: фруктовые или овощные?

Многие специалисты в области питания утверждают, что овощные соки намного полезнее фруктовых. Овощные соки обеспечивают организм ребенка необходимыми питательными веществами, способствуют укреплению нервной системы и улучшению иммунитета. Кроме того, они способствуют нормализации процесса пищеварения, активизируют работу ферментов и улучшают функцию ЖКТ.

Овощные соки действуют намного более мягко, чем фруктовые. В большинстве случаев они безопасны и не вызывают диатез. Они защищают слизистую оболочку желудка и способствуют правильной работе поджелудочной железы. Для начала рекомендуется давать ребенку морковный сок, так как он легко усваивается организмом и содержит небольшое количество кислоты. Также популярным выбором является тыквенный сок. Однако не стоит слишком часто менять соки из разных овощей, чтобы не нагрузить почки ребенка.