Заводим малышку в мир бананов: первый эксперимент с плодом тропиков для грудничка

Несмотря на то, что бананы произрастают только в жарких тропических странах и, по сути, являются экзотическими плодами, мы уже давно перестали воспринимать их такими. Эти фрукты родители постоянно покупают своим детям, ведь многие слышали о их полезности, к тому же цена на бананы всегда невысока независимо от времени года. Однако, когда же можно начинать вводить этот жёлтый плод в рацион грудного ребенка? Как это делать правильно?

Общая краткая характеристика банана как продукта для прикорма

Банан обладает ярким сладким вкусом и приятной консистенцией, что делает его популярным среди детей. Этот тропический фрукт богат разнообразными полезными веществами, которые благотворно влияют на здоровье малыша и способствуют его полноценному развитию:

Витамины группы В и С оказывают положительное воздействие на нервную систему ребенка и улучшают его сон.
Фолаты (соединения фолиевой кислоты) необходимы для нормального развития нервной системы, мыслительных функций, иммунитета и поддержания кровообращения.
Бананы богаты минералами, особенно калием, который играет важную роль в работе сердца, мышц и головного мозга. Кроме того, они содержат кремний, магний, железо, натрий, марганец и медь.
Аминокислоты являются неотъемлемыми компонентами для организма человека. Они играют важную роль в синтезе ферментов, гормонов, а также восстановлении поврежденных тканей.
Природные антациды помогают предотвратить эрозию ЖКТ и защитить его от повреждений, а также снижают возможность возникновения изжоги.
Сладкий фрукт содержит серотонин, который называют “гормоном радости”. Употребление этого фрукта способствует повышению настроения, помогает справиться со стрессом, детскими капризами и бессонницей.
Антиоксиданты замедляют окислительные процессы в организме, что способствует его защите от различных вредных воздействий.
Клетчатка оказывает положительное воздействие на пищеварение, способствуя его нормализации и улучшению.
Крахмал после попадания в организм превращается в глюкозу, которая является необходимой для развития младенца и обеспечения его энергией.

Бананы обладают большим количеством витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.

Что касается пищевой ценности этого фрукта, то в 100 граммах содержится 1,5 грамма белка, 21 грамм углеводов и 0,5 грамма жира. Банан считается одним из самых калорийных фруктов (в 100 граммах содержится 91 килокалория): только авокадо (212 килокалорий) обходится ему дороже.

Поскольку авокадо, которое является экзотическим продуктом, редко встречается на столе большинства семей, то наиболее питательным и калорийным фруктом считается именно банан.

В нашей стране банан считается самым калорийным фруктом (учитывая, что авокадо в России употребляют редко)

Если у младенца наблюдается недостаток веса, то прикорм бананом будет идеальным решением, учитывая его высокую калорийность. Но если ребенок имеет избыточный вес, то маме не стоит сразу вводить этот фрукт в рацион или предлагать его слишком часто и в больших количествах.

Банан с высоким содержанием калорий будет особенно полезен для тех, кто хочет набрать вес, в то время как слишком полному ребенку лучше не увлекаться сладким фруктом

Важно отметить, что банан не содержит глютена (особого вещества, разновидность белков, которые маленькому ребенку с недостаточно сформированным желудочно-кишечным трактом трудно переваривать до определенного возраста).

Воздействие на пищеварение и кишечник

Банан, как и любой другой продукт, оказывает определенное влияние на пищеварительную систему у детей. Несмотря на то, что внутри фрукта содержится клетчатка и пектин, которые сами по себе способствуют очищению желудочно-кишечного тракта и нормализации кишечника, из-за высокого содержания крахмала и других веществ банан всё же имеет закрепляющий эффект. Если давать его ребенку неправильно, в больших количествах, то возможны запоры.

Кроме того, если ребенок страдает от колик, то данный фрукт может ухудшить ситуацию (особенно, если банан вводят в рацион слишком рано или дают его в больших порциях).

Степень аллергенности

Обычно банан считается продуктом с низкой вероятностью вызывать аллергическую реакцию, но полностью исключить ее появление невозможно. Иногда после употребления фрукта может возникнуть сыпь на коже ребенка (чаще всего при переедании): она быстро исчезает, но дальнейшие эксперименты с плодом придется на некоторое время отложить.

Читайте также: Терапия музыкой и ребенок: какие мелодии необходимы для развития слуха малыша

Иногда причиной аллергии становятся не сами бананы, а химические вещества, которыми обрабатывают плоды для улучшения их внешнего вида. Поэтому лучше делать покупки для детского питания в надежных магазинах и супермаркетах (где продукция должна быть сертифицирована).

Банан, который растёт только в тропических странах с влажным климатом, является обязательным компонентом питания современных молодых родителей с самого детства. Поэтому этот фрукт не является чем-то незнакомым для организма младенца, в отличие от кумквата или маракуйи. В то же время, у некоторых людей есть аллергия на латекс, и в этом случае возможно развитие непереносимости банана у их ребёнка.

Видео: полезные свойства банана (телепрограмма Елены Малышевой «Жить здорово!»)

Когда можно вводить банан в рацион ребенка

Обычно первый прикорм ребенку дают в возрасте шести месяцев (по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, большинства отечественных и зарубежных педиатров, включая Е. Комаровского), и это не зависит от типа вскармливания (грудное, искусственное или смешанное). Важно помнить, что банан не должен быть первым “взрослым” пищевым продуктом для младенца. Из-за его сладкого вкуса ребенок может потерять интерес к другим блюдам и даже отказаться от грудного молока. Поэтому лучше всего начать вводить этот фрукт после овощей, а также яблок и груш (они растут в нашем регионе и редко вызывают аллергические реакции, поэтому детская пищеварительная система легче привыкнет к ним).

Что еще почитать: Как защитить ребенка от атаки насекомых

В рационе грудного ребенка банан рекомендуется добавлять после местных фруктов, таких как яблоки и груши.

Учитывая, что большинство детей начинают прикорм с овощей (особенно для малышей, которые хорошо набирают вес), банан вводится в рацион примерно в 8 месяцев. Однако, если первой “взрослой” пищей для ребенка была каша (что рекомендуется при недостатке веса или склонности к поносу), то овощи знакомят с ним позже. В этом случае введение банана в прикорм будет происходить уже в 9-10 месяцев.

Ориентировочное время ознакомления с бананом составляет 8 месяцев

Младенцу запрещено давать банан до полугода (хотя в некоторых случаях педиатры разрешают начинать прикорм с 4–5 месяцев). Этот продукт содержит много крахмала и клетчатки, что является тяжелой нагрузкой для еще несформировавшейся пищеварительной системы. Ребенок может испытывать вздутие, колики, диарею и даже рвоту.

Фрукт будет полезен, если соблюдать рекомендуемое потребление продукта. Ребенку можно давать его ежедневно, но в определенном количестве. До года это будет половина плода, а к полутора годам суточную норму можно увеличить до целого банана.

Часто можно увидеть сцену, когда малышей, которым еще далеко до исполнения года, можно увидеть в колясках, едущих бананы. Конечно, для мамы такая пища удобна тем, что ее можно взять с собой на прогулку (не нужно кормить кроху с ложки, он сам откусывает плод, держа его за кожуру). При этом мамы настаивают, чтобы ребенок доел фрукт полностью, не понимая, что для него это еще слишком много.

Для ребенка до года лучше не давать целый банан – это слишком много.

Важные моменты при введении банана в рацион

Чтобы получить максимальную пользу от нового продукта и избежать проблем, важно учесть несколько моментов при введении банана в рацион малыша.

Готовое пюре или домашнее блюдо

Сегодня в магазинах можно найти множество вариантов детского питания, в том числе и пюре из бананов. Такие продукты представлены брендами “Фрутоняня”, “Агуша”, “Спеленок”, Hipp.

Многие компании, занимающиеся производством детского питания, включают в свой ассортимент пюре из бананов.

Некоторые производители предлагают смешанное пюре из яблока и банана (например, такие бренды, как «Фрутоняня», «Агуша», «Бабушкино лукошко», Bebivita), а также можно найти вариант с добавлением груши («Фрутоняня»). Компания Gerber предлагает банановое пюре с сливками.

Пюре должно быть без сахара и сомнительных добавок в своем составе.

Перед тем, как купить пюре, маме следует убедиться, что оно не содержит сахара. Кроме того, необходимо проверить, чтобы баночка имела достаточно длительный срок годности.

Читайте также: Какая польза от колыбельных песен для малыша?

Конечно, готовое пюре, которое можно купить в магазине, производится из проверенных фруктов нужной спелости, удобно в использовании и экономит время мамы. Однако многие все же предпочитают готовить домашние блюда для своего малыша.

В основном это связано с финансовыми соображениями. Ведь магазинное детское питание стоит довольно дорого. Кроме того, ребенок не всегда сразу съедает всю баночку. Оставшееся пюре нельзя кормить малыша на следующий день, так как это может быть опасно для его нежного желудка. Поэтому каждый день нужно открывать новую баночку.

Качество домашнего пюре из банана полностью зависит от правильного выбора фруктов. Важно обратить внимание на внешний вид банана:

Зеленые плоды содержат много танина, сложно очищаются и имеют крахмальный вкус. Такие плоды не очень сладкие (полисахариды еще не превратились в глюкозу) и могут не понравиться ребенку по вкусу. Кроме того, недозрелый банан может вызвать у малыша вздутие живота и нарушение пищеварения. Зеленый плод можно просто оставить дома в не очень холодном месте, и через несколько дней он созреет.
Неподходящий для питания детей является банан, который переспел. Его можно опознать по наличию темных пятен на кожуре (начальные признаки разложения), более темному оттенку кожуры и трещинам. Такой фрукт слишком сладкий (в нем уже содержится много глюкозы), и у ребенка может вызвать запор и аллергическую реакцию.
Оптимальным вариантом является спелый банан. Он имеет однородный лимонно-желтый цвет, гладкую кожуру без пятен и трещин.

Что еще почитать: Пищеварение ребенка при грудном вскармливании

Идеальным вариантом для питания ребенка станет спелый банан. Он должен иметь ровную желто-лимонную кожуру, не иметь пятен и трещин.

Не рекомендуется хранить бананы в течение длительного времени (максимум пять дней), особенно учитывая, что они всегда доступны во всех продуктовых магазинах. Если остались неиспользованные плоды, лучше хранить их в темном и прохладном месте, так как в холодильнике они могут поглотить посторонние запахи и стать темнее. Не следует упаковывать бананы в пакеты – им необходим доступ к воздуху.

Как приготовить домашнее банановое пюре

Для приготовления пюре из спелого банана, необходимо тщательно промыть его в теплой проточной воде, а затем очистить от кожуры.

Самый простой способ – просто набрать банановую мякоть с помощью ложечки. Этот метод подходит для первой недели, когда ребенок только начинает пробовать новую пищу. Также можно отрезать небольшой кусочек банана и размять его вилкой.

Сначала малышу предлагается банан в виде пюре, при этом вначале оно должно быть жидким, а затем становиться более густым.

На первых порах пюре следует делать жидким, добавляя воду, грудное молоко или смесь до желаемой консистенции. Затем, когда ребенок привыкнет к пюре, его можно делать более густым, используя только банан.

Также можно приготовить пюре, предварительно термообработав банан. Для этого фрукт нужно распарить на водяной бане в течение 3-4 минут, а затем размять вилкой.

Банан отлично сочетается с другими продуктами. Например, с самых первых дней знакомства с этим новым фруктом его можно смешивать с уже знакомым детям яблоком или грушей (хотя обычно малыш и так с удовольствием ест банан). Кусочки сладкой мякоти прекрасно дополнят любую кашку, кефир или йогурт. Можно приготовить для младенца вкусный десерт из банана и измельченного детского печенья (кстати, оно также продается в готовом виде в баночках).

Банан отлично сочетается с различными блюдами, например, с кашей

При приготовлении фруктовых блюд для малыша можно смешивать готовые баночки и домашнее пюре. Например, я покупала готовое яблочное пюре для моего сына и добавляла туда часть размятого банана (приготовление бананового пюре дома намного проще и быстрее, чем яблочного).

Постепенное введение банана в рацион

Как и любой другой продукт, банан должен быть введен в рацион постепенно. Рекомендуется начать с небольшой порции (0,5 чайной ложки), предлагая ее ребенку утром, чтобы было достаточно времени до ночи, чтобы отследить реакцию его организма. За первую неделю дозу можно постепенно увеличивать до трех столовых ложек, а к году – до половины банана.

Первые блюда с бананом будут иметь жидкую консистенцию, затем они станут более густыми. Через 2-3 месяца уже можно будет нарезать банан маленькими кусочками и предлагать его ребенку. Также, примерно в 10 месяцев, ребенок сможет самостоятельно откусывать банан, если у него уже есть зубы.

Вначале предлагается давать банан в виде пюре, а затем ребёнок может есть его кусочками или сам откусывать от плода

Не рекомендуется давать сушёные бананы детям до года.

Можно ли использовать ниблер

Современные родители все чаще используют ниблеры для кормления грудничков. Это специальное устройство, похожее на большую соску. Внутри ниблера есть сеточка из нейлона или силикона с отверстиями. В ниблер можно положить продукт, например, порезанный на мелкие кусочки фрукт. Ребенок может сосать или облизывать эту “соску”, чтобы понять, нравится ли ему вкус. При этом нет риска подавиться.

Что еще почитать: Почему нельзя заставлять ребёнка извиняться

Ниблер можно использовать и для мелких кусочков банана. При жевании продукта он превратится в пюре, которое малыш будет высасывать через отверстия.

Ниблер можно использовать для кормления малыша бананом.

Когда дело доходит до выбора между сеткой и силиконом, каждая мама принимает решение индивидуально. Силиконовый ниблер легче чистить и лучше массирует десны. Однако он имеет меньшую прочность по сравнению с сеткой (малыш может просто разгрызть его).

Видео: как наполнить ниблер бананом

Идеи блюд из банана для детей старше года

После года ребенок может попробовать разнообразные блюда, которые можно приготовить на основе банана. Вот несколько интересных рецептов.

Десерт из банана и творога

150 г творога;
4 банана;
1 яйцо;
1 ст. л. меда;
30 г сливочного масла;
сок половины лимона.
Бананы режутся пополам, сбрызгиваются лимонным соком и выкладываются на противень.
Творог смешивается с яйцом, медом и растопленным сливочным маслом. Полученная смесь выкладывается на фрукты.
Десерт выпекается в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут. Готовый десерт должен иметь красивый золотистый цвет.

Рецепт овсяных блинчиков с бананом

2 спелых банана;
1/3 стакана молока;
100 г овсяной муки;
белок одного яйца;
щепотка соли;
подсолнечное масло.
Взбейте белок с солью до образования пены.
Мелко нарежьте бананы и добавьте их к взбитому белку, продолжая взбивать.
Постепенно добавьте в смесь молоко и овсяную муку. Тесто должно получиться консистенцией, похожей на густую сметану.
Жарьте блинчики на сковороде с небольшим количеством масла.
Готовое блюдо отлично подойдет с свежими ягодами с кисловатым вкусом (черника, чёрная смородина).

Приготовление оладий требует обжаривания с двух сторон до получения золотистого оттенка.

Отзывы родителей

Я добавляла творог в пищу для моего ребенка в полгодика. Все прошло хорошо, но я давала лишь небольшое количество.

Яна

https://www.baby.ru/blogs/post/422715374–221316623/

Во время детского дня рождения моей сестры, мой сынок был заинтересован в банане, который я держала в руках. Я, как сторонница метода прикорма и поощрения интереса к еде, предложила ему взять этот банан из моих рук. Он ухватился своими маленькими ручками за мою кисть, удивленно выпучил глазки и с аппетитом принялся за этот банан, не отпуская моих рук. Его голод после долгих прогулок был настолько сильным, что он даже не прикладывался к груди (которую обычно принимал с большим аппетитом). Потом он ещё долго наслаждался вкусом банана на своих пальцах.

Руслан

https://www.babyblog.ru/user/paranoidpark/73163

Каждый имеет свои предпочтения, моей дочери нравились только бананы, и она испытывала дискомфорт от всего остального. А сын сразу начал есть кашу, изначально не любил фрукты, особенно бананы вызывали у него рвотный рефлекс, он предпочитал только грушевое пюре.

Каждый имеет свои предпочтения, моей дочери нравились только бананы, и она испытывала дискомфорт от всего остального. А сын сразу начал есть кашу, изначально не любил фрукты, особенно бананы вызывали у него рвотный рефлекс, он предпочитал только грушевое пюре.

Джес

https://sovet.kidstaff.com.ua/question-375821

У меня старший ребенок страдал от сильной аллергии. Когда я кормила его грудью, моя диета включала гречку и овсянку без добавления соли и сахара, а также яблоки, бананы, цветную капусту и кабачки. Первым прикормом я начала давать бананы, когда ему было 4,5 месяца. Если бы не бананы, я не знаю, чем бы я его кормила, так как моя грудное молоко было недостаточным при такой диете. Но я не сдавалась и все же выкормила его. В то время не было соевых смесей и других безмолочных продуктов, которыми можно было бы заменить молоко.

Танюшкина радость

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/701228/3.html

Да, с 6 месяцев мои дети с удовольствием ели бананы. Изначально я подавала им целые бананы и они привыкли к ним, постепенно поедая кусочки, которые отскребала ложкой. Следует отметить, что иногда в кале могут появляться “червячки”, но не стоит пугаться. Банан – это удобный и сладкий продукт, который можно добавлять в кашу, творог, чтобы сделать еду вкуснее. Также его можно сочетать с картошкой и мясом для особо упрямых детей.

зира V.I.P.

https://eva.ru/kids/messages-3079982.htm